рецепты

Пасхальный десерт «Ласточкины гнезда»: пошаговый рецеп

ласточкины гнезда, рецепт, десерт, творог

Обычно на Пасху готовят традиционные куличи, иногда выпекают пасхальных барашков и кроликов. Но если вам хочется чего-то оригинального, то десерт «Ласточкины гнезда» может стать изюминкой вашего пасхального стола.

Удивите свою семью, особенно будут радоваться дети. В помощь хозяюшкам мы создали пошаговый рецепт этого десерта с фото.

Ингредиенты

Творог кисломолочный 5% — 500 г, густая сметана — 250 г, сахар — 0,5 стакана, желатин – 30 г, ванилин – 1 упаковка, кокосовая стружка, разноцветная посыпка, конфеты для украшения.

Приготовление

Желатин замочите в 3/4 стакана холодной кипяченой воды.

Дайте набухнуть желатину.

Подогрейте его до растворения гранул (не кипятите) и охладите до комнатной температуры.

Творог разотрите с сахаром, сметаной и ванилином.

Смешайте с желатином, хорошенько перемешайте.

Выложите смесь в фигурные силиконовые формочки (можно заменить и другими формами для выпекания).

Поставьте их в холодильник до застывания.

После того, как смесь застыла, переверните формочки с ней на блюдо, посыпьте кокосовой стружкой, цветной посыпкой. В центре каждого гнезда пальцами сделайте углубление и положите туда конфетки.

Десерт «Ласточкины гнезда» готов!

Красиво, оригинально, вкусно!

Приятного аппетита!

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments