Салат «Фасолька» : универсальная закуска на зиму
блюдо с историей

Салат «Фасолька»: универсальная закуска на зиму

Это рецепт универсального салата «Фасолька»— он сам по себе вкусен и питателен, баночка — полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу — красотень! Как гарнир салат просто великолепен. Если вместе с картофелем бросить в бульон — получится питательный фасолевый суп. Побольше, погуще положить — будет у вас ароматная овощная солянка.

Особенно радует, что «Фасолька» очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек толстым слоем положить… Пальчики оближешь!

блюдо фаршированная щука
блюдо с историей

Царь-рыба: фаршированная щука от Михалыча

Что можно сделать из полутора килограммов рыбы? Пожарить и накормить семью ужином. Сварить уху и кормить семью обедом два дня. Накрутить котлет и давать семье тормозки с собой три дня. А можно устроить праздник, и приготовить фаршированную щуку, как наша читательница Ольга Бузькова из Нежина.…
рецепты

Пастила из абрикосов

Сезон абрикосов в разгаре. Самое время сделать из них заготовки на зиму. Пастила из абрикосов, которую будем готовить сегодня – вкусное и полезное лакомство.   Ингредиенты 1 кг абрикосов, 200 г сахара, 1 стакан воды, растительное масло (для смазывания формы). Приготовление Абрикосы помойте и выньте…
шарики мороженого
Еда и кухня рецепты

Вкус детства: готовим пломбир дома

Пожалуй, самый легкий способ немного охладиться в знойный полдень — съесть мороженое. И не бойтесь поправиться или простудиться! Пломбир действительно содержит довольно много сахара и жиров. Однако если сравнить его, например, со стограммовым кусочком торта, то мороженое — наш явный фаворит: 200 ккал против 450.…
Домашний майонез «Провансаль»
рецепты

Домашний майонез «Провансаль»

Считается, что майонез появился в 1758 году, благодаря находчивому испанскому повару из города Маон, который смешал растительное масло, взбитые яичные желтки, уксус, соль, сахар и горчицу. Сейчас этот белый соус продается во всех магазинах. Но намного вкусней и полезнее, конечно, домашний. Итак, готовим майонез «Провансаль».…
Салат «Ромашковое поле»
рецепты

Салат «Ромашковое поле»

Это блюдо удивит ваших гостей не только пикантным вкусом, но и эффектной подачей. Салат «Ромашковое поле» украсит праздничный стол и создаст весеннее настроение. Ингредиенты 200 г отварной говядины, 1 небольшая редька, 200 г маринованных шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 300 г консервированного горошка, растительное масло,…
Шоколадная пицца. Пошаговый рецепт
рецепты

Шоколадная пицца. Пошаговый рецепт.

Удивите своих домашних необычным рецептом, и приготовьте пиццу. Вы не ослышались, именно ее. Шоколадная пицца – это не просто еда, а гастрономический восторг. Сплошное объедение! Ингредиенты 200 г сахарного печенья, по 100 г безе и шоколада, 1 банан, 4 ст.л. любого варенья, 2 апельсина, 80…
пирог, рецерт, курица, грибы
Еда и кухня мастер- классы

Пирог с курицей и грибами

Сегодня мы будем готовить очень нежный и вместе с тем сытный пирог с курицей и грибами, который никого не оставит равнодушным. Кажется, что удивить этим блюдом трудно, ведь его внешний вид не вызывает искреннего восторга, но, когда первый кусочек попадает на ваши рецепторы, то их…