Если осень выдалась теплой, еще не поздно посеять зелень: лук на перо, кинзу, петрушку, укроп, а также скороспелые редис, дайкон, зеленый салат и даже пекинскую капусту. И тогда в конце октября — ноябре ваш стол украсит свежая зелень и салаты! Если же прогноз на осень неблагоприятный (заморозки и мало солнца), ограничьтесь озимым чесноком и луком.
Метка: салат
Садимся на огуречную диету
Тем, кто хочет расстаться с лишними килограммами, хочу посоветовать огуречную диету. Основу ее составляет салат. Приготовить это кушанье совсем несложно. Огуречная диета Возьмите 1 кг огурцов, крупно порежьте и заправьте нежирной сметаной или йогуртом. Немного посолите и сдобрите укропом или петрушкой. Салат разделите на три приема: первый…
Оригинальный салат и кофе из одуванчика
Вы когда-нибудь пробовали салат и кофе из одуванчика? А ведь во многих странах одуванчик давно культивируется как садовое растение и используется в кулинарии. Из молодых листочков одуванчика готовят витаминные салаты, пюре, варенье, щи и супы, которые не только придают блюдам неповторимый вкус, но и обогащают…
Как правильно засевать грядки для хорошего урожая
Весеннее солнышко уже хорошо прогрело землю, а значит, самое время засевать грядки. А чтобы они порадовали необыкновенно щедрым урожаем, прислушайтесь к нашим советам. Посев грядок — процесс, казалось бы, простой, однако он имеет свои особенности. Если все делать правильно, можно существенно улучшить урожай. Морковь Высевая…
Готовим вкусные и полезные завтраки для всей семьи
Отказ от еды по утрам может повлечь за собой снижение памяти, раздражительность, беспокойство и, конечно же, болезни желудочно-кишечного тракта, поэтому пренебрегать завтраками однозначно не стоит. Но какая еда является самой полезной в начале дня? Дорогу углеводам На пьедестале почета утреннего меню — сложные углеводы, которые…
«Метла» для кишечника
Раз в три месяца для улучшения общего самочувствия я провожу очистку кишечника. Для этого я готовлю специальный салат из овощей. Я так его и называю «Метла для кишечника». Хочу поделиться его рецептом и с вами. Он весьма простой, но эффективный. Рецепт салата В салат входят…
Как правильно употреблять первую зелень
На грядках появились перья зеленого лука, ароматный укроп, салат… Чем они полезны и как их правильно употреблять? В идеале зелень есть нужно, что называется, прямо с грядки. Ведь полезные вещества сохраняются в ней не дольше недели, а значительную их часть она теряет уже через два…
Салат «Радость»: пошаговый рецепт
Вкусный, а главное витаминный салат, можно приготовить все за несколько минут, а главное, он принесет он вам радость. Ингредиенты 250 г краснокочанной капусты, 2 средних огурца, 2 болгарских перца, укроп, петрушка, 100 г консервированной кукурузы, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло. Приготовление Нашинкуйте капусту, посолите, посыпьте…
Салат «Авокадо с креветками»
Хотите этим вечером перенестись в тропический рай? Тогда, салат «Авокадо с креветками», то что вам необходимо. Ингредиенты 1 авокадо, креветки, 1/2 лимона, 2 маслины без косточек, 2 листа пекинской капусты; для соуса: 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, 2 ст.л. ананасового сока. Приготовление…
«Пекинский» цезарь. Пошаговый рецепт
Салат Цезарь знают все, мы предлагаем приготовить особенный салат. Он готовится очень быстро и не менее вкусный. Ингредиенты 350 г отварной куриной грудинки, 1 кочан пекинской капусты, 100 г твердого сыра, 50 г сухариков, соль, перец, майонез, горчица — по вкусу. Приготовление Пекинскую капусту разделите…